Συλλογή καρπού τον Ιούνιο
Τα χειμερινά σιτηρά (σιτάρι, κριθάρι) καλλιεργούνται σε εκτάσεις που είναι συνήθως οριακές για άλλες καλλιέργειες (ημιορεινές πλάγιες και ημιγόνιμες πεδινές μη αρδευόμενες). Στην Ελλάδα καλύπτουν μεγάλες εκτάσεις και εντός αυτών αναπαράγονται πολλά είδη πτηνών, θηλαστικών και ερπετών καθώς τα σιτηρά τους προσφέρουν τροφή και κάλυψη.
Ο σκοπός συγκομιδής των σιτηρών έχει διαφορετικές επιδράσεις για την πανίδα.
Κοπή για σανό τον Απρίλιο – Μάιο
Η συγκομιδή αναφέρεται στην κοπή για σανό και στη συλλογή του καρπού. Η κοπή για σανό αναμένεται να προκαλεί επιπτώσεις καθώς λαμβάνει χώρα τον Απρίλιο – Μάιο, δηλαδή όταν πολλά είδη βρίσκονται στο αποκορύφωμα της ευαίσθητης περιόδου της αναπαραγωγής, με συνέπεια τη σοβαρή θανάτωση των ζώων και την καταστροφή των φωλιών τους. Επίσης η κοπή για σανό γίνεται σε χαμηλότερο ύψος και τελικά ο αγρός δεν προσφέρει τροφή και κάλυψη. Αντίθετα, οι αγροί που συγκομίζονται για καρπό τον Ιούνιο συνεχίζουν να προσφέρουν τροφή και κάλυψη και η θνησιμότητα είναι μικρότερη.
Στο πλαίσιο των αγροπεριβαλλοντικών μέτρων θα ήταν ωφέλιμο να ληφθεί υπόψη και ο σκοπός συγκομιδής των σιτηρών.